︎

In questa sezione teniamo aggiornato un calendario di eventi: ci trovi quelli organizzati da noi o dai nostri clienti, quelli in cui abbiamo dato una mano o, semplicemente, quelli che ci piacciono. Se hai in programma di fare un salto a uno di questi scrivici, così ci vediamo lì!



gio
06/08

Apriti Cielo

al Ninfea con Assonica e Chiosco Cavallo
Sorisole BG

gio
18/08

Apriti Cielo

al Bar Bocciodromo Bettineschi con la cucina di Burro
Bergamo
gio
20/08

Terrazza Le Corne

tra le vigne de Le Corne con Marco Stagi e Guelfo Negher
Grumello del Monte BG



Cosa è Apriti Cielo?


Apriti Cielo è un laboratorio dove la ricerca enogastronomica incontra la pura leggerezza. Sentivamo il bisogno di far uscire 'le cose buone' di cui parliamo ogni giorno dai confini delle call e degli uffici, per portarle in contesti finalmente nostri: spazi inclusivi, animati da persone genuine e mossi solo dal piacere della scoperta. Ogni nostro pop-up è un incontro tra cuochi, DJ e amici del settore, accompagnato da una selezione di vini che arriva dritta dal cuore dei piccoli produttori. Per noi di 1000ml questi eventi sono anche un terreno fertile per sperimentare.