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In questa sezione teniamo aggiornato un calendario di eventi: ci trovi quelli organizzati da noi o dai nostri clienti, quelli in cui abbiamo dato una mano o, semplicemente, quelli che ci piacciono. Se hai in programma di fare un salto a uno di questi scrivici, così ci vediamo lì!



mar
15/09

Apriti Cielo

al Bar Bocciodromo Bettineschi con la cucina di Burro
Bergamo
sab
19/09

Atterraggi

da San Cristoforo una serie di talk sul futuro dell’agricoltura
Erbusco BS
dom
20/09

San Chill

da San Cristoforo una giornata in vigna con gli Assonica
Erbusco BS
dom
11/10

Camminata in Valpontida

tra i colli con tappa in 5 piccole cantine bergamasche
Pontida BG



Cosa è Apriti Cielo?


Apriti Cielo è un laboratorio dove la ricerca enogastronomica incontra la pura leggerezza. Sentivamo il bisogno di far uscire 'le cose buone' di cui parliamo ogni giorno dai confini delle call e degli uffici, per portarle in contesti finalmente nostri: spazi inclusivi, animati da persone genuine e mossi solo dal piacere della scoperta. Ogni nostro pop-up è un incontro tra cuochi, DJ e amici del settore, accompagnato da una selezione di vini che arriva dritta dal cuore dei piccoli produttori. Per noi di 1000ml questi eventi sono anche un terreno fertile per sperimentare.